据美国媒体报道，秘鲁是土豆的故乡，随着面粉价格不断上涨，秘鲁军队已经开始供应由土豆制成的面包作为士兵的主食。

  据秘鲁国家统计机构的统计，与去年同期相比，面粉价格已经上升了３５％，面包价格增长了４０％。为此，秘鲁大力推广种植土豆，这样一方面可以节省外汇，另一方面可以增加种植区的就业机会。

  秘鲁一家国有食品企业目前每天生产１．２万个由土豆泥和面粉混合而成的面包，其中１／３为土豆泥，２／３为面粉。秘鲁的监狱和部分公立学校自今年１月起开始供应土豆面包。 (王辉)