这个城市里,有无数的年轻人总是郁闷地向天发问:哪里有机会啊?什么行业最容易挣钱啊?干什么能有发展前途啊?
也有一些这样的年轻人,他们看上去不善言辞,内心里却绷着一根筋。认准一个方向,无论起点高低,无论过程苦累,心无旁骛,徐步向前,终成大器。
深圳望家欢农副产品配送服务有限公司总经理高军就属于后者。
13年前,他从一个当时大多数人都不屑一顾的送菜工起步,到今天,他率领着2000多员工,为数百万消费者配送农副产品。人送别号:深圳“菜总管”。
13年间,他和8个创业伙伴一起,把一个毫不起眼、注定“微利”的提篮穿街的“小行当”,打造成了农副产品现代物流大行业。
13年来,望家欢在“七八个人、四五条枪(单车)”的基础上,不但成为深圳同业的龙头老大,成为深圳市“菜篮子”重点工程和市农业龙头企业,更在全国各地设立了8个分公司和配送中心,全国范围内大客户超过1000个,实现了从区域性企业向全国性企业的大蜕变。
高军说:“这13年里,我收获最大的并不是个人的创业成功,而是经过摸索,不断创新,促成了一个新行业的成长,并让这个新行业成为‘菜篮子’的重要组成部分。”
“一想到我这些年来艰苦奋斗的结果是给千千万万市民送‘放心菜’,我就感觉很有成就感。”
在“冻土层”里“挖井”
进入蔬菜配送这个行业,源于一张小广告。
1995年初的一天早晨,高军被贴在自己出租屋门上的一张卡片吸引了。这是一家名叫“自家人”的送菜公司为家庭提供送菜服务的广告传单。
送菜?联想到自己平日里,经常在忙完一天后还得跑菜场,与菜贩讨价还价,高军就想,深圳像自己这样为买菜发愁的人肯定很多,不如也开一家送菜公司,帮别人买菜、配菜、送菜,让客户一个电话就搞掂“吃”这件大事,一定能赚钱。
接下来的几个月,高军跑遍了全市的大小菜场,了解各种农产品的价格;咨询单位食堂的采购员和家庭主妇,了解他们对送菜服务的接受度;向农产品流通领域的专家请教送菜业务的可行性,认真测算利润空间。
这一趟跑下来,让他跳了起来:这竟是一个被大多数人忽视的数亿元的大市场!1995年10月,高军倾其所有,注册成立了深圳望家欢送菜公司。
不承想,摊子搭起来了,客户却寥寥无几。虽然从理论上讲,专业送菜服务有很大的潜在市场,但落到真正的市场上,却有一个消费者的接受过程。
送菜这个行业的特殊性和对业务的要求之高也让高军始料未及:每天凌晨一二点,高军和几个员工就开始忙碌,采购、清理、分类、打包,再骑着单车,10时前挨家挨户送到,一天到晚都忙得人困马乏。
那时他什么都是“一脚踢”,管账、管菜、管发展客户,“最初的几年,我每天都在透支生命。”
但透支生命也透支不来利润。开业半年后,零散客户倒是增加了不少,但利润却月月呈负数。特别是夏天,路远保鲜困难,送到时一些鱼肉已经变味,青菜也不新鲜了……面对客户的投诉,精疲力竭的高军不断道歉,心里发苦。
到1996年4月,高军投进去的30万元已不见踪影。但在揭不开锅的情况下,高军也要把公司的诚信底线坚持住。有一天,公司连第二天买菜的钱都拿不出来。但为了给客户保证信誉,高军打电话让弟弟从家里借了3万元,连夜坐飞机送到深圳。第二天凌晨两点,拿到钱后的高军才赶紧带人到菜场买菜,准时把菜送到客户手里。
这种状况持续了近两个月。高军回忆说,“那一阵子,我真怀疑自己‘挖井’挖到了‘冻土层’。”
转机来得偶然中有必然。有一天,福田区一家拥有数千员工的大公司向望家欢下了一个月的蔬菜订单,要求望家欢每天送2000元的蔬菜。之所以有这笔意外的生意,是因为这家公司决定把食堂采购业务外包后,曾派人到市场上调查哪家送菜公司服务质量最优、经营者最可靠,结果几乎所有的手指都指向了任何情况下都坚守着诚信、质量和服务的望家欢。
这单业务,让望家欢站直了身子。
这件事也让绝处逢生后的高军多层次“悟道”:从企业生存、发展讲,必须把诚信放在第一位。尤其是送菜配送,关系到成千上万人的安全、健康。只有真正送“放心菜”,做“放心公司”才能赢得客户,赢得市场,赢得形象。
从市场开拓角度讲,当初对送菜行业有潜在大市场的判断是正确的,但对细分市场没有把握到位:送菜业是一个新兴行业,一般家庭客户接受起来需要一个过程;而伴随着企业管理体制改革的不断深入,机关、企业、学校、厂矿等集团消费的食堂采购业务社会化渐成潮流。要迅速做大望家欢,很长一段时间内必须以上述集团消费单位为主要服务对象。
高军这样总结自己的创业之道:寻找机会的过程就像挖井,即便是在有“水”的地方,刚开始的时候,你劳很多神,费很多力,也可能一无所获。这时候,你一定要相信自己的判断,坚持自己的人生原则,耐下性子挖深挖透,只要你的努力到家了,甘甜的水一定会涌出来。
举着诚信大旗“一统江湖”
1996年夏,深圳一下子涌出30多家送菜公司。与此同时,数千个体门店也“兼职”送菜。原来只有两个注册送菜公司的市场,一下子成为一个搏杀的“江湖”。
但来也匆匆去也匆匆,仅过了一年,正规送菜公司就锐减至四家。1998年6月,又有两家登报寻求转让,最后被望家欢“收编”,其中包括前文提到的、给高军提供灵感的“自家人”。
30多个品牌几乎同时起跑,为什么只有望家欢笑到了最后?高军给记者解释说,送菜业有“二低一高”的特点:一是行业门槛低,谁想干装个电话就可开门营业二是利润率低,农副产品是人们的生活必需品,想在这里获取暴利,肯定要砸锅;三是要求高,送菜业关乎千万人生命健康,在服务质量环节出一丝纰漏,就要全军覆没。
解开这个“二低一高”两难的标准答案只有两个字:诚信。唯有诚信,才能立足长远,维护品牌形象,坚持