联合国出台西红柿国际标准
在经历长达7年的研究和激烈争论之后,联合国食品准则委员会近日推出西红柿国际标准。根据这一标准,“合格的”西红柿必须完整、干净、新鲜、无虫、无异味。
首先,合格西红柿的形状必须呈圆形、伞拱形、椭圆形或泪滴形。其次,外观必须完整、干净、新鲜且没有异味或虫眼。此外,西红柿蒂也必须新鲜、干净、不带叶或其他可见异物。
联合国粮食及农业组织资深食品标准顾问汤姆·海兰特解释说,西红柿需要一个国际通用的标准,因为这能够保护西红柿进口国。
世卫组织提出健康水新概念
世界卫生组织针对健康水概念提出,健康水应该具备以下三种特质:1、没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;3、生命活力没有退化,呈弱碱性,小分子团水,活性强等。
世界医学界公认,饮用弱碱性水更有利于减缓皮肤老化。这也是为什么经常吃水果、蔬菜,有利于身体健康的原因。一般来说,来自天然水源的饮用水都是弱碱性水,这样的水,更容易补充人在旅游过程中的水分、矿物质的流失,缓解人体的疲劳度。
不要让孩子在表扬声中泡大
英国《泰晤士报》报道,英国伦敦市长鲍里斯·约翰逊近日说,街头暴力如今如此猖獗,很大程度上要归咎于现在很流行的“赏识教育”。约翰逊说:“现在是时候反省一下了。许多孩子根本没有规矩,他们目无法纪、目中无人,缺乏管教,我们应该好好给他们做做规矩,该惩罚的绝不要手软。”
在“赏识教育”横行天下的时候,英国赫尔大学正努力想法子推行“挫折教育”。该校心理学系主任彼得·克劳夫说,他的心理法则就是,生活是艰难的,但你必须学会应对。他认为,“挫折教育”可以让学生取得更好的成绩,受欺负时不会自怨自艾,失败后则能卷土重来。