联合国出台西红柿国际标准

  在经历长达７年的研究和激烈争论之后，联合国食品准则委员会近日推出西红柿国际标准。根据这一标准，“合格的”西红柿必须完整、干净、新鲜、无虫、无异味。

  首先，合格西红柿的形状必须呈圆形、伞拱形、椭圆形或泪滴形。其次，外观必须完整、干净、新鲜且没有异味或虫眼。此外，西红柿蒂也必须新鲜、干净、不带叶或其他可见异物。

  联合国粮食及农业组织资深食品标准顾问汤姆·海兰特解释说，西红柿需要一个国际通用的标准，因为这能够保护西红柿进口国。

  世卫组织提出健康水新概念

  世界卫生组织针对健康水概念提出，健康水应该具备以下三种特质：１、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；２、含有人体所需的天然矿物质和微量元素；３、生命活力没有退化，呈弱碱性，小分子团水，活性强等。

  世界医学界公认，饮用弱碱性水更有利于减缓皮肤老化。这也是为什么经常吃水果、蔬菜，有利于身体健康的原因。一般来说，来自天然水源的饮用水都是弱碱性水，这样的水，更容易补充人在旅游过程中的水分、矿物质的流失，缓解人体的疲劳度。

  不要让孩子在表扬声中泡大

  英国《泰晤士报》报道，英国伦敦市长鲍里斯·约翰逊近日说，街头暴力如今如此猖獗，很大程度上要归咎于现在很流行的“赏识教育”。约翰逊说：“现在是时候反省一下了。许多孩子根本没有规矩，他们目无法纪、目中无人，缺乏管教，我们应该好好给他们做做规矩，该惩罚的绝不要手软。”

  在“赏识教育”横行天下的时候，英国赫尔大学正努力想法子推行“挫折教育”。该校心理学系主任彼得·克劳夫说，他的心理法则就是，生活是艰难的，但你必须学会应对。他认为，“挫折教育”可以让学生取得更好的成绩，受欺负时不会自怨自艾，失败后则能卷土重来。