【本报讯】由香港展览有限公司主办，在亚洲酒店饮食业中被视为最具代表性之一的第十三届亚洲国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会（ＨＯＦＥＸ），将于５月６日—９日在香港会议展览中心举行。

  ＨＯＦＥＸ自１９８７年创办以来，依托中国市场强劲的发展潜力，在不断创新中逐年得到完善和发展。今年的展会除了将有更多国际上最新的、天然的、健康的食品和饮料产品展出外，观众还可以品尝到来自澳洲的鲜奶、意大利的火腿以及印第安人的特色食品等纯正美食；在咖啡茶叶园、美酒大道、烈酒广场等特色休闲展区品味香茶美酒；现场欣赏２００９年国际美酒大赛、全球调酒师公开赛等多个精彩赛事。同期还将举办亚太区饭店总经理高峰会、亚洲会所管理会议等多项活动。

  两年一届的ＨＯＦＥＸ展览会在业界有着重要地位，１０多年来受到业内人士的广泛认可。尽管２００９年受全球经济不景气的影响，但主办方凭借长期积聚的办展经验和多年来与国内外商家良好的合作关系，本届展会依然得到了众多参展商的大力支持。记者从主办方了解到，本届展会共占用了香港会议展览中心的１１个展馆，展出面积较去年有大幅增加，达到４．４万平方米。参展商中不仅有中国本土众多知名品牌商家，还有来自美国、意大利、西班牙等地总计４１个国家和地区多达１８００余个商家参展，预计全球有超过３万名优质买家参观。（蒋 凯）